A a fin de ce mois de septembre le Japon comptera plus de 25.606 centenaires, selon les statistiques officielles du Ministère japonais de la santé, soit un Japonais sur 5.000 âgé d’au moins cent an. Il y a 40 ans l’archipel ne comptait que 153 centenaires, a précisé le ministère, qui rendait ces chiffres public lundi, jour férié consacré au respect des personnes âgées. 80% de ces centenaires sont des femmes.

La qualité du régime alimentaire et le niveau de vie élevé expliquent en partie cette croissance rapide de la population des centenaires au Japon. Cependant, comme les autres pays développés, l’archipel nippon voit sa population active diminuée par rapport à la part d’inactifs.

Même si, en valeur absolue, la France héberge moins de centenaires elle se situe dans des proportions similaires avec 14.000 personnes âgées d’au moins 100 ans pour 62 millions d’habitants en 2005, soit un peu moins de un pour 5.000.

source: nouvel observateur

L'aventure a commencé avec le service Chaku-Melo, qui proposait des téléchargements de sonneries, des extraits de morceaux retravaillés électroniquement. Mais c'est avec l'arrivée du haut débit mobile, permis par les réseaux de nouvelle génération (3G), que le marché a pris de l'ampleur, en 2002. Devançant ses concurrents NTT DoCoMo et J-Phone (Vodafone), AU a choisi de promouvoir la musique, avec le portail Chaku-Uta, proposant pour sonneries des extraits de chansons originales, avec une qualité de son hi-fi, pour environ 100 yens (0,73 euro).

Ce service a d'emblée bénéficié du soutien des maisons de disques. En raison des règles sur les droits d'auteur, qui n'ont plus cours dès que la partition est retravaillée ou que la voix de l'interprète n'est pas utilisée, ces majors ne tiraient aucun profit de la vente des morceaux par le Chaku-Melo. Avec l'avènement du Chaku-Uta, elles ont pu faire valoir leurs droits et profiter de la manne générée par le succès du service.

"Les cinq plus grosses maisons de disques du pays se sont associées pour créer Label Mobile, explique Pierre Mustière, du cabinet de consultants Jitex. Cette entité fournit des contenus téléchargeables par le Chaku-Uta. Comme les majors possèdent presque l'intégralité des droits sur la pop japonaise, la plus vendue, Label Mobile occupe une situation dominante."

A ce jour, près de 200 millions d'achats ont été effectués par l'intermédiaire du Chaku-Uta. L'essentiel du trafic s'est fait sur les sites gérés par Label Mobile, qui table sur un chiffre d'affaires à 22 milliards de yens (160 millions d'euros) en 2005. Sur chaque transaction, environ 90 % du montant vont au fournisseur de contenu, les 10 % restants à l'opérateur.

10 MILLIONS DE MORCEAUX VENDUS

Grâce au succès du Chaku-Uta, AU est parvenu à séduire davantage de nouveaux abonnés que le numéro un japonais, NTT DoCoMo. En novembre 2004, il a poussé plus loin avec le Chaku-Uta-Full : les clients ont eu la possibilité de télécharger des chansons dans leur intégralité. Cette nouvelle étape s'est accompagnée du lancement de nouveaux modèles de portables, conçus spécialement par Sanyo, par Casio et par Toshiba. Le prix des chansons, entre 200 et 400 yens (entre 1,5 et 3 euros) l'unité, ne semble pas dissuader les consommateurs puisque, comme l'a constaté M. Mustière, "en juin, 2 millions de nouveaux téléphones et 10 millions de morceaux avaient été vendus".

Avec cette nouvelle gamme de services, AU affirme sa volonté de faire du téléphone portable un concurrent direct des baladeurs numériques de type iPod (Apple). Au moment du lancement de Chaku-Uta-Full, le président de KDDI, Tadashi Onodera, affirmait : "Ce nouveau service ne sera pas inférieur à l'iPod en termes de qualité de son et de facilité d'utilisation."

Aujourd'hui, ce qui empêche réellement la concurrence entre les mobiles et le baladeur d'Apple est la capacité de stockage. Les téléphones, même équipés d'une carte mémoire, ne peuvent conserver plus de quelques dizaines de titres. "Cela ne devrait pas durer, précise M. Mustière. Samsung a déjà présenté des mémoires pour mobile d'une capacité de 240 chansons."

De quoi assurer l'avenir du commerce de musique sur téléphone portable, qui représente déjà au Japon plus de 10 % du marché total de la musique.

Un typhon "extrêmement puissant", comparable en force au cyclone Katrina, se dirigeait vendredi 2 septembre vers le Japon et devrait atteindre en début de semaine prochaine le sud de l'Archipel, a annoncé vendredi la météorologie nationale.
Le typhon Nabi ("papillon" en coréen) était localisé vendredi matin à quelque 200 km au sud-est de l'îlot d'Okinotori, situé à 1.700 km au sud de Tokyo.
Nabi est décrit par la météorologie comme "extrêmement puissant" --, avec des pointes de vent de 180 km/h. Il se dirige vers le nord-est à 20 km/h. Il devrait toutefois perdre en puissance avant de toucher les côtes.
"Il va probablement faiblir en approchant du Japon. A ce stade, il devrait toucher l'archipel d'Okinawa lundi 5 septembre et l'île de Kyushu (ndlr: la grande île méridionale du Japon) entre lundi et mardi", a expliqué un porte-parole de la météo.
Une personne avait été tuée il y a une semaine lors du passage du typhon Mawar sur le centre du Japon.
Nabi est le quatorzième typhon de la saison et le troisième attendu sur les côtes du Japon cette année.
En 2004, dix typhons --un nombre record-- avaient dévasté le Japon, faisant au total 220 morts et disparus et provoquant des dégâts matériels considérables.

Source: nouvel Observateur

La cuisine Française est connue pour sa teneur en calories. Un repas complet cuisiné à la française fait état de plus de 3000 calories.

Pour faire face à ce genre de sentiment, Norimasa TanaKa a publié un livre pour diabétiques qui veulent profiter de la cuisine française intitulé: Repas à 360 calories pour diabétiques.

Mais pourquoi 360? TOut simplement parce qu'il est dit que plat de nouilles japonaises contient environ 360 calories ( NDLR: Je comprend pourquoi je n'ai pas grossi au Japon). Le livre est une sorte de témoignage de 11 années à préparer des repas pour des amis qui étaient au régime ou malades.

Voyager autour du monde a toujours été essentiel dans sa vie dans les années 1970 quand il était au sommet de sa carrière en tant que consultant.

Mais la mort de son épouse a considérablement changé sa vie. Il a arrêté de voyager et a commencé à manger.

Chaque soir, il arpentait le quartier de Roppongi à la recherche de nouvelles saveurs. Malheuresement, des problèmes de santé sont sourvenus rapidement. Il ne pouvait s'empêcher de manger gras.

IL a donc préparé des recettes à sa manière pour tenter de manger sans aggraver sa maladie.

source: Daily Yomiuri Online

Cela fait un an que je suis parti au Japon. Je suis très triste. Je déteste ces moments où on se souvient des choses avec un de plus. Trop de nostalgie. Ah il y un an j'ai fait ça puis j'ai fait ça. C'est forcément génial je suis d'accord mais bon quand même.

J'aimerais vraiment être au Japon en ce moment. Je ne supporte plus trop Marseille. Heuresement que à la rentrée, je serais à Aix puis au bout de deux mois je dirais que je ne supporte plus aix non plus.

Sinon j'ai accueilli les nouveaux japonais en provenance de nos universités. J'ai un peu aidé à l'installation et à l'achat de téléphones portables. J'étais super content de pouvoir un peu parler japonais mais j'ai déjà oublié un peu quelques mots et quelques phrases. Il faut absolument que je reprenne les cours sinon je vais tout oublier au mois de décembre. Quel DOmmage. C'est vraiment une langue trop difficile à apprendre tout seul. Je pense.